2014年11月13日，根据四川省科技厅对科技计划项目管理的有关要求，“优质安全中国泡菜现代产业链关键技术研究与集成示范”（2002NZ0002）项目的首席专家和项目牵头单位邀请四川省决策咨询委员会农业专家赵文欣、四川大学卢晓黎教授、西华大学袁永俊教授、四川省农业科学院刘小俊副研究员、四川省丝绸科学研究院顾华高级会计师作为验收专家组，同时邀请四川省科技厅农村处吴彬处长、农村中心王敬东主任、汪继红副主任、眉山市科技局张刚副局长等对各子课题进行了内部验收。

     四川省微生物资源平台菌种保藏中心就承担“泡菜产业链”项目的子课题《泡菜功能微生物研究》工作内容及任务完成情况进行了详细汇报。菌种中心在前期研究基础上扩充了四川泡菜微生物菌种资源实物库，全部菌种信息收录进《工业微生物菌种目录》。项目筛选出产酸水平高（产酸水平1%以上）的乳酸菌41株，降解亚硝酸盐效果显著（降解率达99%）的乳酸菌2株，耐酸（pH1.5）、耐胆盐(0.3%)乳酸菌7株，向省食研院泡菜研究所提供直投式功能菌剂研发用乳酸菌菌株10株，开发的相关菌剂已应用于泡菜生产企业，生产的产品一致好评。菌种中心在四川省微生物资源平台的支撑下完成“泡菜微生物资源的研究与应用”成果鉴定并获得成果证书，首次研究确定了泡菜中乳酸菌种的3个属17个种。项目任务完成情况与成果得到了科技厅领导与验收专家的一致肯定，圆满完成了本次验收会议。